Unsere Spezialitäten

Speisekarte

"Warm ums Herz" (A) (A1) (C) (I) (8) 6,90 € Gemüsebrühe mit Gemüsewürfeln und Grießnockerln

"Suppenklassiker" (I) (5) (6) (10) 7,20 € Kräftige Rinderbrühe mit selbstgemachten Leberknödeln und Gemüsewürfel

"Erdäpfel-Suppn" (A) (A2) (I) (6) (9) (12) 9,90 € gr. Portion Kartoffeleintopf mit Wienerle und Bauernbrot

"Hähnchensalat" (A) (J) (6) 15,90 € Bunte Blattsalate der Saison mit Tomaten, Gurken, Paprika, und Hähnchenbruststreifen, serviert mit Honig-Senf-Dressing

"Der Bayer" (A) (A2) (G) (5) (6) (7) (8) (10) 9,90 € Kalter Braten auf lauwarmem, getoasteten fränkischem Brot mit Sahnemeerrettich

Beilagensalat (J) (6) 4,50 € mit Honig-Senf-Dressing

"Klein aber Fein" (A) (A1) (C) (G) (J) (6) 9,90 € Gebackene panierte Blumenrohlröschen mit Sour Cream und Salatbeilage

"Frankenliebling" (H5) 20,90 € Knuspriges Schäufele (650g) in Dunkelbiersoße mit Coburger Klößen und Sauerkraut

"Honigschweinderl" (A) (I) (6) (7) 17,90 € Honigmarinierter Schweineschinkenbraten mit Sauerkraut und Coburger Klößen

"Fränkischer Sauerbraten" (A) (G) (I) (6) (7) (9) 19,90 € nach Art des Hauses mit hausgemachtem Rotkraut und Coburger Klößen

"Original Wiener Kalbsschnitzel" (A) (I) (6) (8) 26,90 € Paniertes Kalbsschnitzel mit Pommes, Bratkartoffeln oder Kartoffelsalat, serviert mit Beilagensalat

Schnitzel "Wiener Art" (A) (6) (7) 16,90 € Paniertes Schweineschnitzel mit Pommes, Bratkartoffeln oder Kartoffelsalat, serviert mit Beilagensalat

"Jägerschnitzel" (A) (C) (G) 18,90 € Schweineschnitzel natur, mit Pilzrahmsoße, serviert mit Pommes, Bratkartoffeln oder Kartoffelsalat und Beilagensalat

" HB-Spezial Schnitzel" (A) (C) (G) (4) 19,90 € Paniertes Schweineschnitzel mit Feta, geschmolzenen Zwiebeln und Speck, serviert mit Pommes, Bratkartoffeln oder Kartoffelsalat

"Ochsenbäckchen" (A) (A1) (I) (12) 20,90 € in kräftiger Rotweinsoße mit Rotkraut und Coburger Klößen

"Määärch" (A) (A1) (G) (I) (L) (6) (7) (8) 19,90 € Gekochtes Rindfleisch mit Meerrettichsoße und Coburger Klößen

"Die Riesencurrywurst" (A) (6) (7) (12) 14,90 € Unsere Riesencurrywurst serviert mit hausgemachter Soße, Pommes frites und dreierlei Currypulver

"Knödel mit Schwammerlsoße" (A) (G) (7) 15,90 € Hausgemachte Kräutersemmelknödel in rahmiger Schwammerlsoße

"Coburger Klassik" (A) (I) (6) (7) (12) 13,90 € Ein Paar Coburger Bratwürste mit Sauerkraut und Bauernbrot

"Käsespätzle" (A) (A1) (C) (G) (J) (6) 15,90 € mit gedünsteten Zwiebeln und kleinem Salat

"Der typische Coburger" 17,90 € Gekochtes Kassler mit Poreebrüh' und Kartoffelstampf

"Sülze mit Musik" (6) (8) (12) 14,90 € Schweinekopfsülze mit hausgemachter Vinaigrette, Zwiebeln und Bratkartoffeln

"Mamas Liebling" (A) (6) 13,90 € Wurstsalat nach Art des Hauses, mit Zwiebeln, Essiggurke, Paprika und Bauernbrot

"Unsere Hofbräu-Flamme" (A) (D) (G) 12,90 €/ 13,90 €/13,90 € Flammkuchen Klassisch /Lachs+Rucola/ mit Gemüse

"Wildes Huhn" (G) 16,90 € Hähnchenbrust überbacken mit Spinat und Hirtenkäse, an Kräuter-Sahnesoße serviert mit Kartoffelstampf

"Nudeln machen glücklich" 15,90 € vegane Tagliatelle mit selbstgemachtem Tomatenpesto und gegrilltem Gemüse

"Fischers Fritze fischt frische Fische" (D) (G) 24,90 € Zanderfilet auf Tagliatelle in Rahmspinat

"KARAMELLISIERTER KAISERSCHMARRN" (A) (7) 11,90 € mit Rosinen, dazu gibt’s feines Apfelmus und einen Klecks Sahne (Zubereitungsdauer ca. 20 Minuten)

"Ein Eis-Träumchen" (G) (H3) (5) (7) 8,90 € Drei Kugeln Walnusseis mit Schokoladenüberzug und Sahne

"Beschwipstes Eis" (H3) (6) (7) 8,90 € Gemischtes Eis mit Sahne, Eierlikör und Walnüssen

"Schoki macht glücklich" (A) (C) (G) 9,90 € Selbstgebackenes Schokoküchlein mit Vanilleeis

"Dessert à la Mama Heidi" (A) (C) (G) 4,90 € Eine Kugel Vanilleeis mit Sahne in einem Espresso und einem selbstgebackenem Cookie

"Heiße Liebe" (G) (5) (6) (7) 8,90 € Drei Kugeln Vanilleeis mit heißen Waldbeeren und Sahne

HOFBRÄU ORIGINAL SEIT 1589 2,90 € 0,3 Liter 3,90 € 0,5 Liter 7,80 € 1 Liter

HOFBRÄU MÜNCHNER WEISSE 3,10 € 0,3 Liter 4,10 € 0,5 Liter 7,80 € 1 Liter

HOFBRÄU DUNKEL 3,10 € 0,3 Liter 4,10 € 0,5 Liter 7,80 € 1 Liter

Hofbräu Pils 3,10 € 0,3 Liter 4,10 € 0,5 Liter 7,80 € 1 Liter

Radler/ Diesel 2,90 € 0,3 Liter 3,90 € 0,5 Liter 7,80 € 1 Liter

Colaweizen/ Russe 3,10 € 0,3 Liter 4,10 € 0,5 Liter 7,80 € 1 Liter

HOFBRÄU ALKOHOLFREI 4,10 € 0,5 Liter Fl.

HOFBRÄU WEISSE ALKOHOLFREI 4,10 € 0,5 Liter Fl.

Hofbräu Kristall Weisse 4,10 € 0,5 Liter

Hofbräu Weisse Leicht 4,10 € 0,5 Liter

Franken Silvaner 5,90 € 0,2 Liter

Franken Bacchus 5,90 € 0,2 Liter

Franken Riesling 6,60 € 0,2 Liter

Rheinhessen Kerner 5,90 € 0,2 Liter

Franken Rotling 6,80 € 0,2 Liter

Franken Domina 6,80 € 0,2 Liter

Württemberger Trollinger 5,90 € 0,2 Liter

Merlot 5,90 € 0,2 Liter

Weinschorlen rosé/weiß/rot 3,90 € 0,2 Liter 4,90 € 0,4 Liter

SEKT 3,80 € 0,1 Liter 23,00 € 0,75 Liter

Aperol Sprizz 6,90 € 0,2 Liter

Hugo/ Hugo alkoholfrei 6,90 € 0,2 Liter

Lillet Wild Berry 7,20 € 0,2 Liter

Hofbräu Hugo (mit Weißbier) 7,20 € 0,2 Liter

Regionaler Verdauer- Hoflikör aus Coburg 4,20 € 2cl

Prinz Himbeere, Kirsche, Zwetschge, Williams Birne, Haselnuss, Marille, Obstler 3,90 € 2cl

Schlehenbrand 4,90 € 2cl

Sesslacher Bierbrand 3,20 € 2cl

Fernet Branca 3,20 € 2cl

Ramazotti 3,20 € 2cl

Jägermeister 3,20 € 2cl

Underberg 3,20 € 2cl

Ouzo 3,20 € 2cl

Wodka 3,20 € 2cl

Tequila 3,20 € 2cl

Baileys 3,20 € 2cl

Malteser 3,20 € 2cl

Gurkenschnaps 3,20 € 2cl

Grappa 3,20 € 2cl

Averna 3,20 € 2cl

Jack Daniels 4,20 € 2cl

Sambuca 3,20 € 2cl

Pepsi Cola / Pepsi Cola Light 2,90 € 0,2 Liter 3,90 € 0,4 Liter

Mirinda 2,90 € 0,2 Liter 3,90 € 0,4 Liter

Seven Up 2,90 € 0,2 Liter 3,90 € 0,4 Liter

Spezi 2,90 € 0,2 Liter 3,90 € 0,4 Liter

Apfelschorle 2,90 € 0,2 Liter 3,90 € 0,4 Liter

Tafelwasser 2,20 € 0,2 Liter 3,20 € 0,4 Liter

Bitter Lemon/ Tonic Water 3,30 € 0,2 Liter

Karalmalz 3,50 € 0,33 Liter

Gerolsteiner Naturell / Medium / Spritzig 3,90 € 0,5 Liter

Apfel-/ Orangen-/ Kirsch-/ Trauben-/ Johannisbeere-/ Bananensaft 2,90 € 0,2 Liter 4,90 € 0,4 Liter

Apfel-/ Orangen-/ Kirsch-/ Trauben-/ Johannisbeere-/ Bananensaftschorle 2,90 € 0,2 Liter 3,90 € 0,4 Liter

ESPRESSO 2,70 €

Doppelter Espresso 4,10 €

Cappuccino 3,80 €

Milchkaffee 3,80 €

Latte Macchiato 3,90 €

Chocchiato 4,10 €

Espresso Macchiato 3,10 €

Kaffee Crema 2,90 €

Pott Kaffee 4,10 €

Heiße Schokolade mit /ohne Sahne 4,30 €/3,80 €

Glas Tee (Darjeeling, Earl Grey, Grüner Tee, Kräutertee,Rooibos-Vanille, Minze, Kamille, Sommerbeere) 2,90 €